今天要和大家分享的是阿魚冰箱的肉品及海鮮團．〈卡馬龍〉紀錄文
相信有在看阿魚粉絲團料理影片的人，對於＂卡馬龍＂這個名字絕對不陌生
吾家魚姊(愚姊)常常唸太快都會念成”馬卡龍” XD
阿魚的料理影片常常都可以看見這個綠色包裝袋出現，而我們也早已團購N遍了
無論是品質、來源、選擇性，還是新鮮度都是有目共睹的
不要問我為什麼這麼有自信，我只能說，買過的都說好
▼甚至還有粉絲回來主動分享心得及成品的
還沒買過但是有興趣的人不妨可以看看Yui(阿魚)今天的分享
本篇會不定時陸續補充卡馬龍的相關食材
而本文中看到的食材和成品都是阿魚本人實作的，文中也會附上相關料理影片
希望透過實際分享的畫面及料理過程讓大家在選購上有清楚的想法
阿魚真的是根據實際使用情況和經驗來分享的，都是用最真實的樣子呈現給大家
卡馬龍的食材皆經過SGS驗證合格，為您的食安做層層把關
只要手指點選，新鮮食材就能立即宅配到府，省去上市場的時間
也不用擔心因為不懂挑選會被騙
當冤大頭不打緊，買到劣質食材吃壞身體才可怕
本篇為阿魚的廚房札記；相片/GF6+Apple 6 plus；圖文/Yui
去骨雞腿排｜厚實無腥味，我自己一次補貨都是十幾片在買，日常料理超好用的
食譜裡只要看到是 雞腿排料理 的
10 次有 8 次，用的幾乎都是卡馬龍家的雞腿排
沒有惱人的雞肉腥味，尺寸、厚度、口感都很讚
是真正吃過會回購再回購的那種
強力推薦必買款，真的很好吃
我自己每次開團都是直接一口氣買 10 幾隻囤在冷凍庫
因為雞腿排不管是單吃、入菜、煮湯、氣炸、香煎都超方便、超好運用
也因為太好用、太好入菜，真的會吃很快
這次同步也有上架 五入組合
我會直接建議大家 兩組起來放，完全不嫌多
卡馬龍白晶蝦
產自美洲第一大養殖蝦產國「厄瓜多」
直引純太平洋海水，低密度養殖
加上先進急速冷凍技術，讓蝦肉保存如同剛撈起的新鮮
每一尾都很大隻，拉長後比一個成年女生的手掌還要長
說到有關蝦子的系列料理，除了最基本的川燙之外
更可做成中、西式各種風格，像是西班牙蒜蝦、胡椒蝦、鳳梨蝦球…都是很常見的食譜
▼卡馬龍白晶蝦，可說是冰箱必備食材之一，推薦必買!!
白晶蝦仁｜已去殼、去腸泥，退冰就能直接料理，炒飯、炒麵、煮粥都很方便
若要更便利更快速入菜的話，推薦可直接購買白晶蝦 蝦仁
已替你把蝦殼剝除，開背並剔除腸泥，省下更多前置作業時間
▼只需解凍就可直接下鍋，可說是懶人們最佳的食材選擇!! 而且每一尾都很大隻!!
西班牙松阪豬｜爽脆不膩，怕豬腥味的這一包可以放心吃，賣了六年沒有漏氣過
這款松阪豬 完全沒有豬腥味，怕豬味的人也能安心吃！
肉質細嫩帶脆度，每一口都鮮甜多汁，咬下去超滿足
像我這樣簡單搭配蔬菜氣炸
就是一份營養又低脂健康的松阪豬減脂便當，方便又美味～
這也是 卡馬龍團購的熱銷品項，很多魚粉都一買再買，絕對值得入手！
無論是用鹽麴醃製後直接乾煎
還是炒泡菜變成泡菜松阪豬
或是炒水蓮一起吃都超合適
▼煎煮烤蒸炸都可以，推薦必買程度五顆星，絕對不會讓你失望!!
智利極凍厚切鮭魚(大)
來自純淨海域的智利鮭魚片，一樣也是跟1500ml的台鹽礦泉水一樣高的尺寸
想要家常味濃厚一點的，就選 輪切鮭魚
這個就是我們從小到大，餐桌上最常看見的鮭魚
只要簡單乾煎，灑點胡椒鹽調味就好
個人推薦可以買大片的
然後一分為二做兩餐使用，因為大塊真的很大塊喔！
品質好的鮭魚，不用過多的調味
只要簡單用鹽巴+黑胡椒粒調味，直接乾煎就很好吃
▼這個尺寸不要說一家四口了，三代同堂一起享用都綽綽有餘啊~
卡馬龍家的鮭魚，一直是我的心頭肉
因為真的是肥美厚實
隨便氣炸、乾煎、火烤都超好吃 😎
鮭魚下巴
🐟 鮭魚下巴 1000g／包
去居酒屋必點烤魚下巴的
愛吃鮭魚、又愛配酒的，這包真的不要錯過
一包1公斤約 5–7 塊，只要 $330
料理的時候不用複雜調味，
鹽＋胡椒就已經超讚～
肉就是這麼多、這麼厚，油脂超級豐富 😎
隨便烤、煎，配酒都會原地迷死人
這組真的不要錯過！
頂級挪威薄鹽鯖魚片
單片只要 65 元！只要 65 元！只要 65 元！ 🔥
鯖魚富含 Omega-3，營養滿分
小朋友吃了家長安心
減脂的人也愛，因為低熱量又好吃，飽足感也滿滿
沒有可怕的腥味，厚度也很足
煎的時候油脂滿滿超誘人
簡單氣炸 180–200 度 15 分鐘就搞定 😎
過年差點賣到來不及補的宜蘭爆卵母香魚
可單買也可直接參考五入組合
我是都直接兩組起跳啦~
因為這個真的很好吃，香魚控一定要買！
無論 宵夜解饞 還是 下酒配啤酒，都超適合！
這個賣到產季結束就沒了
賣一次少一次，想吃真的要趁現在！
每一隻 蛋蛋都超飽滿
喜歡吃的，這組真的不能錯過！
看看這個橫切面 👀
蛋蛋是真的超飽滿，每一口都能 滿足愛魚蛋蛋的你
🦪 嚴選日本廣島特大生牡蠣
新鮮直送、去殼後急速活體封存
一包 300g，大約 10–12顆
每一顆都 超大顆、肉質飽滿
喜歡吃牡蠣的人，這包每一口都能 讓你滿足到翻白眼 😎
🥢 生食級福氣小干貝
這個小干貝才是真正 融入家常菜的好幫手 👌
煮粥、煮湯、炒菜，甚至做 海鮮丼 都沒問題
因為是 生食級，新鮮度和口感完全不用擔心
而且別被「小」嚇到，每顆 還是大大的
一口一顆剛剛好，家常料理立刻升級，方便又好吃！
🧡 小朋友最愛的 北海道帆立貝
孩子們看到這個，保證 眼睛會亮到發光 ✨
肉質鮮嫩多汁，一口咬下就是滿滿的海味香氣
而且小朋友超容易入口，不用擔心咬不動或太腥
來自 北海道嚴選帆立貝，品質穩定又安心
媽媽不用擔心食安問題，營養又豐富，蛋白質滿滿 💪
📌 建議一次多囤幾包，用醬油簡單炒一下就超讚，方便又討喜！
A5和牛漢堡肉(200g±5%/1包2片)
在熱壓吐司系列造成話題的和牛漢堡肉就是這一塊啦!!
這個尺寸不要說一家四口了，三代同堂一起享用都綽綽有餘啊~
是用70%的最高等A5和牛與30%的紐西蘭草飼牛進行調配
▼讓這塊和牛漢堡肉兼具「食感」、「味道」、「香氣」三大優點，是大人小孩的最愛!!
▼和牛天生豐富的油質和口感，只要直接乾煎就很好吃，無需太多調味
很適合需要幫小孩帶便當或是準備早餐的媽媽們
不用一步步從購買絞肉、絞碎、拍打、塑型做起，買來後只要解凍後即可下鍋
▼讓你五分鐘輕鬆上菜，小孩上學不遲到，媽媽也不再手忙腳亂~
美國安格斯 特選級 (U.S. Choice) 雪花牛烤肉片 (250公克/包)
特選Choice雪花牛肉片，肉質軟嫩，油花細密分佈均勻，夾帶著少許的肉筋
特性就是加熱後會充分釋放牛肉片的油脂與肉汁
無論是日常料理、烤肉或是煮火鍋的時候涮著吃都讓你心滿意足
菲律賓野生特級軟絲(巨大)
不要說比手臂長了，這個甚至跟一罐1500ml的台鹽礦泉水一樣高
一尾分兩餐煮都不成問題
北海道生食級干貝 S 單包250公克 (約8-9顆)
你一定很常聽到，跟50元硬幣一樣大的干貝
▼但你有看過兩個10元硬幣直徑那麼大的干貝嗎？卡馬龍家的就是這麼大顆啦!!
海鱸魚片菲力(大) 單包500公克
鱸魚的魚肉細嫩好消化，這個已經是加工過且完全剔除魚刺，吃起來很安心
無論是大人小孩還是長輩都可以放心地吃
▼切片切塊或是切成大塊的魚牌都可以，煎煮炸烤樣樣行，可多元化運用
▼間單的蔥薑蒜，加上好吃的海鱸魚片就可以煮出一碗好喝的鱸魚湯，營養又健康
🐑 吃過就回不去的 紐西蘭頂級法式帶骨小羔羊排
露營帶了一組，直接被秒殺🔥
油脂豐富，香氣炸裂，肉質嫩到不行~
直接整隻帶骨手拿啃，超級過癮
喜歡小羔羊的，這組絕對必帶！
而且不是每次開團都有，有看到就快買！
阿拉斯加帶皮紅魚片
這是 紅花鐵板燒御用魚片
也就是餐廳裡經典魚片料理使用的同款，品質與口感完全一樣！
石狗公魚去掉大刺切好的魚片
肉質鮮嫩有彈性，小朋友和長輩都能安心享用
不管是簡單乾煎還是火鍋涮煮都可以
一片200公克只要$120唷!!
備註：為了方便分切包裝，魚會送到中國處理
所以包裝上會標示中國，但魚的來源完全是阿拉斯加，品質放心。
以上就是阿魚粉絲團常見的卡馬龍熱門食材商品分享
文末重點整理
阿魚之所以會選擇長期卡馬龍的食材不是沒有原因的
✔來源正常
✔品質穩定
✔品項多、選擇性豐富
✔可根據家中需求購買不同規格
卡馬龍的食材皆經過SGS驗證合格，為您的食安做層層把關
只要手指點選，新鮮食材就能立即宅配到府，省去上市場的時間
也不用擔心因為不懂挑選會被騙，當冤大頭不打緊
買到劣質食材吃壞身體才可怕
每次開團都廣受好評絕非空穴來風，若品質不好，大家又怎會一直敲碗開團呢
而且不只阿魚掛保證，更有多家台灣知名餐廳指定卡馬龍為店內食材
其中不乏知名連鎖大飯店及百貨公司頂級超市
現在是個網購便利又發達的時代
只要輕鬆動動手指挑選食材，立即就能冷凍宅配到你家
各位煮飯煮夫們，聰明買菜才能更輕鬆下廚
今天起，就做個懂買懂好貨的人吧~
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