首圖故事:第一次食記寫這麼快!!!
因為去吃個晚餐卻聽到這麼振奮人心的消息
8/118/12 《哄供茶餐廳》各門市營業收入,將全數捐出做為賑災捐款。
所以一起把「愛」傳出去唄!!!
8/3 Sunny和鴨血聚餐,她未來的ㄤ帶我們(和meimei)去【哄供茶餐廳】吃晚餐
晚餐吃到一半,香港來的主廚老闆突然請客人全停下筷聽他說話
老闆說:
8/11(一)8/12(二) 『哄供茶餐廳』各門市營業收入,將全數捐出做為賑災捐款。
願將愛心化為實際的力量,盡速幫助災民重建家園!
喔對了!!! 我當天現場用餐聽到資訊的客人都還被免費招待一份甜點(糕點)唷!!!
我們從快六點吃到八點多,老闆又宣布了一次這樣的消息
我們差點被招待吃兩份”免費甜點”,我們當然婉拒了啦!!! >////<
謝謝身為香港人的老闆這麼幫台灣
所以,高雄,加油!!!
微食記台中.哄供茶餐廳
五點多去現場候位(先在一樓小小的候位區看菜單,等不到10分鐘就入座了)
【哄供茶餐廳】有兩層樓,因為當天相機在亞洲大學拍到沒電了
所以晚餐就簡單和大家用手機照片分享,畫質差一點請多包涵啦
一上桌就會招呼熱茶,喝起來很像麥茶
因為想和鴨血的未來老公盡速瞭解,所以也沒問服務生茶到底是不是麥茶(哈)
【哄供茶餐廳】的上菜速度之….驚人的!!!
想請他們慢點上,還慢不了 ( ̄ ̄”)
像Sunny和同學四人點一桌菜,一下子就滿到要炸開桌面了
所以建議大家點多的話,可以「分次點」,不要一次點完
因為食物熱熱的吃,還是比較好吃的
滿桌子的菜,真的消化困難 Orz
【哄供茶餐廳】是單點式的,每道菜價位大概是40110元左右
Sunny覺得四個人去吃,可以一起分享,挺不錯的!!!
飲料方面我們點了凍檸茶和絲襪奶
絲襪奶是mei點的,Sunny顧聊天忘了跟她要一口喝,據她說是挺好喝的
我和新人夫妻檔都點凍檸茶,Sunny個人覺得和在香港喝過的略有不同
【哄供】的凍檸茶比較偏台灣味了,嘻
哄供茶餐廳之黑胡椒豬扒飯 100元
豬扒—其實就是豬肉排,算嫩的
可是米飯的口感Sunny沒有很喜歡,所以這道飯沒吃完
不過「荷包蛋」太漂亮了,戳下去真的會有蛋汁流出來,好讚!!!
港式臘味煲仔飯 100元
除了米飯的口感依舊不是Sunny個人偏愛的以外
香腸偏鹹配飯吃還不賴
記得上桌後,拍完照就要快速拌飯,不然鍋巴會過焦
大推【道地爆漿流沙包】70元(兩入)
鴨血同學和她未來老公之前來都沒吃過這一道
但自從多年前Sunny在香港吃過爆漿流沙包之後
Sunny一直戀戀不忘 流沙包 的美味啊
所以凡有菜單出現 流沙包 選項的餐廳
Sunny幾乎都會點上一回來試試看(找回憶?)
然後,各位冰友!!!!
【哄供茶餐廳】的流沙包,你絕對可以試一試
因為它讓我找回 過去美味的回憶了!!! (轉圈圈)
注意事項
ps,小心撥開,真的會爆漿流出來(燙)
吃的時候也請小心燙口
寫著寫著又嘴饞了
鮮蝦雲吞撈麵 100元
如果大家平常很少吃港式料理,那第一次接觸港式料理可能會有點不習慣
因為他們的配菜很簡單… 之前在香港吃的時候,打開飯盒Sunny都傻眼了
為什麼只有飯(麵)+主菜+兩三根菜葉?!
被台灣精緻豐富飯盒慣壞的Sunny
但是港式料理、便當真的是這樣唷!!!
至少,Sunny在【哄供】還看到多了一顆漂亮的荷包蛋 (嘻嘻嘻)
會解釋這一點,是怕有人會覺得怎麼 一個鮮蝦雲吞撈麵 就醬?!
這道「鮮蝦雲吞撈麵」是鴨血夫妻檔力推的!!!
鮮蝦雲吞真的還不錯吃
撈麵…. 如果大家接受的了”撈麵”就是這樣的口感的話也還不錯
單點.燒賣燒賣(70元/三入);蘿蔔絲餅(80元三入)
Sunny個人比較喜歡鮮蝦燒賣唷!!!!
鮮蝦腐皮捲 90元/兩入
鮮蝦腐皮捲也表現的不錯!!!
因為兩入會切成四塊,所以一人一口試味道還挺好吃的
整個吃下來其實很飽足唷!!!
結帳如下,謝謝 逸銘 買單囉
還好結束前Sunny有想到要合照留念一張
下回再見… 應該就是新人 新郎新娘的裝扮囉
哄供茶餐廳
最黯然銷魂的茶餐廳,「哄堂開懷、好味與供」
「哄供」;取其英文Honh Kong音直譯,原意:哄堂開懷、好味與供。
《哄》乃有口與共,喻人張口言,張口食,並與人群共處之,呈哄鬧象;
《供》乃有人與共,論人與人之間,供與需之事。
台中美村店
04-3707613
台中市西區美村路一段166號
打完收工,感謝大家的收看,掰掰
