【KINYO】食光鍋-全能智慧壓力鍋食譜 (一、二代都適用)
<<蘿蔔臘肉炊飯>>
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食材如下:
❶白蘿蔔1/3條 ❷乾香菇數朵 ❸臘肉(全聯有賣切片的) ❹白米1-2杯
文字食譜如下:
步驟1.
白蘿蔔削皮後切丁備用、乾香菇泡軟後切條備用
步驟2.
熱鍋,鍋內不用放油,臘肉下鍋煸炒至恰恰
加入切好的蘿蔔和乾香菇一起翻炒,吸收鍋底油脂和香氣
最後加入洗好的白米以及一湯匙的醬油一起翻炒至上色
步驟3.
將剛剛炒好的配料放進內鍋,煮幾杯米就放幾杯水
建議可以用泡開香菇的香菇水煮飯,煮完會很香
步驟4.
我使用的是【KINYO】食光鍋-全智能壓力鍋
使用一代的,選擇白米飯模式+標準,內建時間12分鐘
使用二代的,選擇白米飯模式,內建時間6分鐘
時間到開蓋拌勻即可盛盤上桌
